ちこり村

仮設のアイドル夢ちゃん

宮城県の宮前仮設住宅からメールが届きました。

> お豆腐をもらってニッコリ。仮設のアイドル夢ちゃんです。

ちこり村で新入社員歓迎会

２０１２年４月２３日月曜日
ちこり村にて、
今年度の新入社員の歓迎会が開催されました。

まずは、ひと言づつ挨拶を

第一印象が大事です。

マイク片手に熱弁中！？

余裕の笑顔！？

ちょっと緊張気味かな！？

最後に順番が回りました。

終わってホッ・・・
その後は、バーバーズダイニングに移動して親睦会へ

昨年の新入社員田村さんが司会です。
１年でこの貫禄！？

ちこり村でいつもピアノを弾いているまいちゃんのピアノ演奏もありました。

宮城県からの葉書

宮城県から葉書が２通届きました。

気仙沼のソレイユの丘からは
お誕生日会に豆腐入りの茶碗蒸しを食べたことが書かれていました。
とてもおいしそうです。

いつもお手紙を下さる石巻の河北幼稚園からの葉書には
「今年の春はゆっくりお花見ができそうです」とありました。

色々なことがあった１年を
悲しいことがたくさんあったけれど、
人の優しさや温かさにも心打たれ、涙を流した１年であったと書かれていました。

お手紙ありがとうございました。

農林水産業の活性化事例集

２０１２年３月に財団法人　中部産業・地域活性化センターが発行する
『産業技術の導入による農林水産業の活性化事例集』に
サラダコスモ・ちこり村・バーバーズダイニングの取り組みが掲載されています。

農商工連携による地産地消の取り組みとして紹介されています。


『株式会社サラダコスモは、
２００６年に中央道中津川インターチェンジ近くに教育型観光生産施設「ちこり村」を整備し、
国産ちこりやちこり焼酎の生産をはじめ、
ちこり茶、ちこりクッキーなど、ちこり関連商品の開発、販売を行っており、
年間約２５万人が訪れる施設となっている。

また、施設内には、
農家のお母さんたちが地域の旬の野菜で作る家庭料理を満喫できるレストラン
「バーバーズダイニング」があり、１日平均１５０人が来店している。

ちこり村では、食糧自給率の向上、休耕地の有効利用、高齢者の雇用、地域の活性化などに
貢献できように運営が行われている』

と取り組み紹介がされています。

先日、バーバーズダイニングオーナー後藤さんが
６次産業化の実践者、ボランタリープランナーに任命されています。


【マスコミ】

三野新聞に【心はひとつ】

2012年4月22日日曜日発行の三野新聞に
パラグアイ【心はひとつ　豆腐１００万丁支援】ギアリンクスのことが掲載されました。

震災支援豆腐が目標の１００万丁を達成したこと
その報告会が中津川で開かれ、豊歳直之駐日パラグアイ大使が出席され、
「この支援は、金額とは関係なく一味も二味もある支援だったと思う。
豆腐のパラグアイとして知ってもらえ本当にありがたいと思っている」
と語ったことなどが掲載されています。


【マスコミ】【新聞】

讀賣新聞に掲載

2012年4月17日火曜日の讀賣新聞に
パラグアイ【心はひとつ　豆腐100万丁支援】ギアリンクスの活動のことが掲載されました。

震災後、パラグアイから大豆が送られることになったいきさつや、
「もうけなし」の厳しい条件のもと国内の豆腐メーカーさんにご協力いただいて
お豆腐を作って、東北にトラックで運んだこと
目標の100万丁は達成したものの
まだ大豆は残っているので、これからもお豆腐を作り続け
東北の皆さんに食べてもらいたいと思っていること

また、皆さんが【支援豆腐】を1丁買っていただくと、
1丁のお豆腐を東北に送れることなどが掲載されています。


【マスコミ】【新聞】

中部経済新聞

2012年4月17日火曜日の中部経済新聞に
パラグアイ【心はひとつ　豆腐100万丁支援】ギアリンクスの活動のことが取り上げられました。

目標の100万丁を達成し、中津川で行われた報告会の模様が掲載されています。


【マスコミ】【新聞】

バーバーズ後藤さんがボランタリープランナー任命

ちこり村内レストラン
バーバーズダイニングオーナー後藤さんが
農林水産省のボランタリープランナーに任命されました。

ボランタリープランナーとは・・・
農林水産省が任命する、先導的な6次産業化実践者のことです。

6次産業化とは・・・
農業や水産業者（1次産業）と食品加工（2次産業）や流通販売（3次産業）を一体化させ、地域資源を活用した新たな産業の創出を促進すること。

1次+2次+3次=6次産業
または
2次×3次=6次産業

♪新鮮 発芽野菜通信『春雨』♪

こんにちは！サラコスです。

2012年4月24日火曜日にお届けの
♪新鮮　発芽野菜通信♪です。

田畑の準備が整い、
それにあわせて春の雨が降る

穀雨の頃を迎えています。

そろそろ霜もおしまいになり

春雨があがった後には
新緑の季節を迎えます。

『春雨降りて百穀を生化すればなり』

イギリスのことわざにも
『Ａｐｒｉｌ　Ｗｅａｔｈｅｒ，ｒａｉｎ　ａｎｄ
ｓｕｎｓｈｉｎｅ　ｂｏｔｈ　ｔｏｇｅｔｈｅｒ　–
４月の天気は雨とお日様
が同時に降りそそぐー　』
というのがあるんだとか。

今日のちこり村は良い天気。

今週一日二日雨模様の後

ＧＷも前半は良い天気が続く見込みなんだとか。

雨とおひさまの季節にお届けします。

☆★新着情報★☆

〇『ことわざからレシピ』更新。『春雨降りて百穀を生化すればなり』
春の雨に似た、春雨、ビーフン、糸こんにゃくを使ったレシピの紹介です。
【空心菜の新芽なすと春雨の豆板醤炒め】

浦戸四島に【心はひとつ豆腐】

宮城県塩竈市で【心はひとつ豆腐】の配布をしていただいてる
久保田さんのお知り合いの漁師さんがお豆腐を浦戸四島に運んでくれました。

浦戸諸島は、日本三景・宮城県・松島の一部を構成する島嶼群です。
松島浦の戸口だから浦戸とも。
桂島、野々島、寒風沢島、朴島の４島に
島の皆さんが暮らしていらっしゃいます。


ご協力いただいた久保田さん、漁師さんありがとうございました。