こんにちは！サラコスです。
2011年3月8日火曜日にお届けの
♪新鮮 発芽野菜通信♪です。
地中から虫も顔出す『啓蟄』の頃となりました。
中国では、『驚蟄』とも書き、
初雷に驚いて虫が地上に這い出すと言われています。
実際虫たちは、
平均気温が10°以上になると活動を開始するようです。
最近の天候には驚かされることが多く、
虫たちも季節を間違えないか心配になりますが、
いよいよ『春』がやって来ます。
明日は、『３サン９キューの日』
出会えた人に『ありがとう』
ちょうど、卒業シーズンでもあります。
★☆新着情報★☆
〇『ことわざからレシピ』更新。『春の料理には苦みを盛れ』
冬眠から覚めた熊は木の新芽を食べてその苦みで目を覚まします。
ほろ苦い新芽 ちこりを使ったレシピの紹介です。
ちこりと春キャベツのクリーム煮
〇
『おうちでスプラウト』芽吹きの季節はもうそこに。
一足先にお家でスプラウトを育ててみませんか？
