先日のちこり芋素材提案発表会をうけて、地元の結婚式場
「Partir パルティール」よりちこり芋を使ったケーキとチョコチップを試作して頂きました。
11月26日
のちこり芋新素材提案発表会の様子はこちら
ちこり芋をシロップで煮込んでチョコで味付け。スタッフで試食もしましたが、ちこり芋がおいしいお菓子に！
プロの技術でちこり芋がおいしく変身します。
これから中津川で野菜のちこりやちこり芋が食べられるお店を紹介していきたいと思います。
ちこりマップの作成も計画しています。お楽しみに。
世界初のちこり焼酎ちこちことアンディーヴ・グラッパ44°もお忘れなく。。。
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