月刊「田舎暮らしの本」7月号にちこり焼酎ちこちこがプレゼントコーナーに掲載。
最近、よく見られるようになったチコリ。食べられるのはもっぱらその葉の部分で、芋のような大きな根の部分があることはあまり知られていない。
ほとんど捨てられていた根の部分を有効利用し、さらに町おこしにもなればと国内有数のチコリ産地、岐阜県中津川市で開発されたのが、「美濃ちこり焼酎 ちこちこ」
フルーティな香りと口に残るほのかな甘みが個性的。
と紹介されました。
いろいろなメディアで紹介されることが多くなりました。
ぜひ一度ちこり村で実際にお会いできることを楽しみにしています。