ちこり村内でランチバイキングレストラン「
バーバーズダイニング」を経営する株式会社菜っちゃんの代表取締役 後藤展子さん。
「JAひがしみの」の季刊誌8月号の表紙を飾りました。
「食と農を結びたい!女性たちの思いを形に」
というタイトルで取り上げられています。
バーバーズダイニングは(バーバーズ=おばあちゃんたち)の(ダイニング=台所)という意味です。
農家さんの主婦のみなさんが、旬の野菜を中心に手づくり料理を提供する喫茶&レストランです。
ランチバイキングは女性に大人気です。
野菜中心のヘルシー料理なので、脱メタボリックの気になる男性にもおすすめです(笑)。
是非、一度食べに来てくださいね。
また、日本初ちこり大規模生産ファームの見学と世界初のちこり焼酎蔵の見学が無料!
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