こんにちは！サラコスです。
2007年6月5日火曜日にお届けの
♪新鮮 発芽野菜通信♪です。
芒種の頃（6月6日頃）となりました。
芒種とは、稲や麦（穂先のある植物）などの
穀物の種蒔きの季節のことです。
カマキリや蛍が現れ始め、梅の実が黄ばみ始め、
気候的には、西日本からそろそろ梅雨入り頃です。
芒種の後には、夏至が、
そして梅雨があけ、盛夏を乗り切り、
収穫の秋へと季節はめぐって行くはずですが、
最近は、穏やかに季節がめぐってくれないこともあります。
6月5日は、「世界環境デー」です。
1972(昭和47)年、ストックホルムで
開催された国連人間環境会議で
「人間環境宣言」が採択され、
国連環境計画(UNEP)が誕生しました。
国連では、日本の提案によりこの日を「世界環境デー」と定め、
日本では1993(平成5)年に「環境基本法」で
「環境の日」と定められています。
環境の日のイベント
「エコライフ・フェア2007」が
今年も代々木公園で開催されるようです。
来年は、「国際サンゴ礁年」であり
台風の時、生きた防波堤となるサンゴ礁の写真も
展示されているんだとか。
6月5日「環境の日」芒種の頃にお届けです。
《新着情報》
〇「ことわざからレシピ」更新。「梅雨の初めに雷なれば空梅雨」？
〇「スプラウト日記」更新。「ちこり畑、今年も草取り」他。
以上のような内容になっています。
サラダコスモのＨＰは、その時々の会社の動きや話題を伝えて行きます。
