こんにちは！サラコスです。
２００７年５月１日火曜日にお届けの
♪新鮮 発芽野菜通信♪です。
今日は「メーデーの日」です。
メーデーといえば、「労働者の日」として、
日本、アメリカをはじめ、世界のあちこちで
決起集会が開かれています。
メーデー「労働者の日」の位置づけも、
時代の変化にともなって
変わりつつあるようですが、
もともと５月１日（Ｍａｙ Ｄａｙ）は、
ヨーロッパを中心に
「春を歓迎するお祭り」でした。
国や地域によって違いはありますが
おおまかに
「花」と「新緑」を春の象徴とし、
収穫を願うお祭りであったようです。
５月の女王「Ｍａｙ Ｑｅｅｎ」を選び
頭に花飾りを付け
パレードをしたり、
踊りを踊ってお祝いをするものだったとか。
ハワイでも「メイ・デイ」をお祝いする
「レイ・デイ」のお祝いがされているんだとか。
「レイ」を称え祝い、ハワイの伝統文化を伝えるお祭り。
ＧＷにハワイを訪れた折に
体験することもあるかもしれません。
日本では、
春が旬の新じゃがいも、メークィーン（Ｍａｙ Ｑｅｅｎ）が
美味しい季節、５月です。
《新着情報》
〇「春のおしながき」更新。忙しい時の「ワンプレートレシピ」
〇「スプラウト日記」更新。ちこり村ＧＷ特別企画「文豪島崎 藤村の小説夜明け前と中津川」他。
以上のような内容になっています。
サラダコスモのＨＰは、その時々の会社の動きや話題を伝えて行きます。
