こんにちは！サラコスです。
2006年6月20日にお届けの
♪新鮮 発芽野菜通信♪です。
いよいよ夏至（6月21日頃）の頃迎えます。
一年中で一番昼が長く、夜が短い日です。
北欧フィンランドでは、
短い夏を大いに祝おうと夏至祭りが行われます。
太陽が一晩中地平線に浮かび
水辺にかがり火を炊いて、
お祭りのクライマックスが迎えられるんだとか。
日本では、
今年も夜20時から22時まで電気を消して
キャンドルを灯す
「100万人のキャンドルナイト」のイベントが
各地で行われるようです。
電気を消してスローな夜を。
日本中のあちこちで
人と時をつなぐ
ココロのあかりリレー、
同じ夏至の日、
こちらもとても幻想的です。
夏至の長い夜
皆さんは、何を思い、どのように過ごしますか？
《新着情報》
○「ことわざからレシピ」更新。
「胸焼けに昆布、腹こわしに葛湯」
○スプラウトのお店「発芽野菜のサラダコスモ」開店中。
以上のような内容になっています。
サラダコスモのＨＰは、その時々の会社の動きや話題を伝えて行きます。
