雨がやみ
強風というより秋風！？渡る
ちこり村です。
台風１８号は東海地方を後に、関東方面へと進路をとっているようです。
これから接近する地方の皆さん、充分ご注意下さい。
通り過ぎた地方の皆さんも
これまでの大雨による地盤の緩みなどに引き続きご注意下さい。
今日のバーバーズダイニング
秋の味覚、新感覚和食
【柿の白和え】
まろやかな味です。
実は甘柿は、渋柿の突然変異種。
完全甘柿の代表的な品種の富有柿は岐阜県発祥の柿です。
「里古りて 柿の木持たぬ 家もなし」
岐阜県大垣でその旅を終えた
「奥の細道」の松尾芭蕉の作った句です。
柿は岐阜の秋を感じる果物のひとつです。
【今日のバーバーズダイニング】【秋】
