岐阜まんぷくジャーニーの第一回目が
2014年２月1日(土)ちこり村にて開催されました。
岐阜まんぷくジャーニーって？
木曽三川の豊かな水に育まれ
おいしい食材に恵まれた岐阜県美濃地方。
その土地でしか味わえない食の体験を
地域に足を運んで、地域の人と一緒楽しむ。
各地に根付いた食文化や新たなＢ級グルメの開発など
食を通した各地の地域おこしを応援するイベントです。
岐阜県美濃地方のおいしいものをたらふく食べちゃおう！
という企画です。
ちこり村では、
魅惑のちこり収穫体験＆農家手作り料理ビュッフェを企画しました。
まずは今日のツアーの説明を・・・
わかったかな～？
さあ、いよいよちこり蔵へ移動です。
ちこりってこうやって生えているんだ
採ったどーーー
収穫を終えてみんなで記念撮影。
蔵を後にし、足どりも軽く、ちこりを手に
農家手作り料理ビュッフェ バーバーズダイニングへ移動します。
バーバーズ到着。まずは
岐阜まるしぼり野菜ジュースで一息いれます。
この
岐阜まるしぼり野菜ジュース、ただの野菜ジュースじゃありません。
揖斐川のよもぎ、飛騨のりんご、関上之保のゆず、中津川のちこり、スプラウト、各務原のにんじん
岐阜県各地の野菜と果実を丸搾りした岐阜県を代表するといっても過言ではない、野菜ジュースなのです。
いよいよ、バーバーズダイニングの代表、岐阜県ではじめての
地産地消の仕事人後藤さん登場です。
農家のみなさんが心をこめてつくった野菜の料理です。
みなさんに喜んでいただければ幸いです。
次回
魅惑のちこり収穫体験＆農家手作り料理ビュッフェは
2月8日(土)、15日(土)、22日(土)
に開催予定です。
参加費は食事代・お土産代も入って、大人1,800円 小学生1,300円 3歳以上500円になります。
参加の空き状況につきましては
まんぷくジャーニーＷＥＢサイトまたは
事務局℡０５８－２６７－６０９０までお問い合わせお願いします。
