こんにちは！サラコスです。
2013年6月18日火曜日にお届けの
♪新鮮 発芽野菜通信♪です。
今日は『海外移住の日』です。
1908年のこの日、本格的な海外移住の第一陣781人を乗せた
笠戸丸がブラジルのサントス港に到着したことから。
それから105年、
第二次世界大戦前には、ブラジルの他南米の国々へと
たくさんの日本人が海を渡りました。
何も無い荒野を開拓することからはじまった
移民のみなさんの生活は
並大抵の苦労ではなかったと言います。
川の水を飲み、生えている草で飢えをしのぎ
戦時中の艱難辛苦
何度日本に帰りたいと思ったかしれないと言います。
現在、3世～5世のみなさんが、
自分たちの居場所を確保し
しっかりその地に根を張り活躍されています。
そんな南米移民日系農家さんを応援するプロジェクト
『Made by Japanese メイド・バイ・ジャパニーズ』
南米移民日系農家さんが丹精込めて育てた農作物を
ちこり村で販売しています。
☆★新着情報★☆
〇
『夏のおしながき』更新。『高温多雨、日本の夏』
じめじめした日本の夏に強い味方‘お酢’を使ったレシピの紹介です。
『ブロッコリーの新芽とえびと玉ねぎの酢の物』
★☆今週のおすすめ☆★
熱い夏に良く合います！
【ピスコ・グスクマ】南米ペルーのお酒
Made by Japanese（メイド・バイ・ジャパニーズ）
日系移民農家さんが作りました。
くるくる！パキッ！割れた時の爽快感♪
【人気のマカダミアナッツ】
その場で割って食べる、新鮮おいしいナッツです。
Made by Japaneseメイド・バイ・ジャパニーズ
【フェアトレード商品】です。
岐阜の郷土料理‘鶏ちゃん’
【鶏ちゃん合衆国】オープン！
鶏ちゃん合衆国加盟州の商品が一度に買えるのは、ここだけ。
