昨晩、偶然視聴した
NHK クローズアップ現代『アスリートごはん ~最新科学が支える究極の食』
スーパーマーケットでカートをおしているのは、
サッカー日本代表、現在ベルギーのジュピラーリーグで活躍中のGK川嶋選手です。
さがしていたのは、チコリ。
選んだ理由は、カリウム、マグネシウムが含まれているから。
筋肉に負担がかかった時、足がつるのを防いでくれるからだそうです。
スタミナの源ビタミンB1を含む豚肉と一緒に料理します。
そして、こちらが、川嶋選手のアスリートごはん
川嶋選手の活躍をチコリが少しばかり助けていると思うと
なんだかうれしくなってしまいました。
遠くちこり村からも応援しています!がんばってください!
やっぱり一流のアスリートは自己管理が肝心です。
そして、食事のバランスを考えると和食なんですね。
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