あけましておめでとうございます。
１月１日元旦にお届けの
♪新鮮 発芽野菜通信♪です。
今年は巳年です。
子丑寅卯・・・
十二支には生命の一生になぞらえた
それぞれ意味があります。
子は『種』成長し始める頃です。
丑は『芽』芽が出かかっている時期です。
寅は『伸』草木が伸び始める頃。
卯は『茂』若葉が茂って来る頃です。
辰は『整』盛んに成長し形が整ってくる時期です。
そして、2013年巳年は、『包』
次の生命が作られる始める時期です。
何かが始まる、始めなくてはならない
そんな予感のする2013年の幕開けです。
今年もどうぞよろしくお願いします。
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『お正月に』
お正月と言ったらお節ですが、お節に+１品、またはお正月の食卓に
【そぼろ味噌とライスのちこり添え】
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