こんにちは！サラコスです。
2012年8月7日火曜日にお届けの
♪新鮮 発芽野菜通信♪です。
今日は、立秋です。
そう聞くと、少しだけまわりの温度が下がったような気がします・・・
とは言え、1年で最も気温が高くなる頃です。
月遅れのお盆を前に夏祭り真っ最中！
夏休み真っ最中！
月遅れの七夕でもあります。
真夏の夜空なら
天の川も簡単に渡れそうです。
ですが、そろそろ
早起きした朝の空気に
夏祭りの帰り道に吹く風に
秋の気配を感じるかもしれません。
明日8月8日は発酵の日です。
発酵と言ったら
‘ちこり村の有機くろにんにく’
低温でじっくり熟成・発酵させた黒にんにくは
アミノ酸などが数倍にパワーアップ
黒にんにくを食べて残りの夏を乗り切ります！
☆★新着情報★☆
〇『ことわざからレシピ』更新。
『夏は熱いものが腹の薬』
冷たいものばかりとりがちな夏ですが、以外と体は冷えています。夏だからこそ、カラダ温めるレシピ。
【ちこりとホタテのスープ煮】
