ぬちまーす 販売開始

ちこり村にて沖縄の塩　ぬちまーすの販売が始まりました。

「ぬちまーす」とは？
すべての生命の故郷―海

お母さんの羊水と海水の成分(ミネラル)は非常に近いと言われています。
生物は海で生まれ陸に上がりヒトになりました。
同じことが母さんのお腹の中で繰り返されているのかもしれません。

生命の維持に欠かせないミネラルを海水そのものから摂ることが望ましいのではないか、
聖なる海水をそのまま結晶化できないか？と考え、
出来たのが常温瞬間空中結晶製塩法で作られたぬちまーすです。

ぬちまーすとは　沖縄の方言で`命の塩’です。

塩なのに塩分低め
最も一般的な食塩よりも塩分が約25％低く、その分マグネシウム、カリウム、
カルシウムを豊富に含んだ美味しいお塩です。（モンドコレクション最高金賞を5年連続受賞）
京都大学大学院のラットを使った研究で、
普通の食塩では尿にナトリウム(塩分の元)が60％しか排出されなかったのに対し、
‘ぬちまーす’は100％排出され、塩分が体にたまらないお塩であることがわかっています。