Thaiの市場

タイの市場は半端な広さでは有りませんでした。名古屋の市場よりも大きいのではと思いました。そして常温の管理？？　現地の人に腐らない特別な栽培方法および管理方法があるか質問をしたのですが、回答は『腐る前に食べることだよ』　日本がもしかすると世界からの常識とずれているのかもしれません。（なんとなくですが、日本人はいまや世界の人々から見るとひ弱な民族になっているのかもしれませんね　ハ・ハ・ハ）

サラダ農園　井端さん　タイ―空心菜の産地レポートより