2011年2月1日(火)発行の
コープこうべの機関誌【きょうどう】に
㈱サラダコスモ三木生産センターの緑豆もやしが掲載されました。
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白衣に着替えて帽子にマスク専用靴に履き替えて、エアシャワーを浴びて、やっと工場の中へ。
中国の契約農家で農薬を使わずに育てた種は
収穫時期や畑の区画までさかのぼれるように管理されています。
台車からあふれんばかりの発芽したもやしや
天井から降る雨の様なシャワーに
取材の方は驚かれていたようです。
コープこうべさんの店舗で販売されている
『緑豆もやし』は、中の様子が人目でわかるポリ袋で売られていますが、
共同購入では、通気性がよく、新鮮さを長く保つことができる紙袋でお届けしています。
2つの顔の『緑豆もやし』をどうぞよろしくお願いします。
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