こんにちは！サラダコスモです。
2010年9月14日火曜日にお届けの
♪新鮮 発芽野菜通信♪です。
明日は、2004年まで『敬老の日』だった日です。
兵庫県の野間谷村で、
農閑期で気候の良い9月中旬の15日を
『老人を大切にし、年寄りの知恵を借りて村作りをしよう』と
『としよりの日』と定めたことがはじまりで
9月15日の『敬老の日』が全国に広がったんだとか。
『母の日』のように外国から輸入された記念日とは違い
日本発祥の記念日『敬老の日』
ハッピーマンデー制度によって
2004年から9月の第３月曜日になりました。
毎年この時期になると、
おめでたい最高齢者の発表などがありますが
今年はなんとも、やりきれない複雑な思いがします。
☆★今週のおすすめ★☆
〇「ことわざからレシピ」紹介。「9月納豆は何よりありがたい」
農繁期の農家の人たちを助ける‘納豆’
納豆を使ったレシピの紹介。忙しい時頼りになる！
〇「夏のおしながき」紹介。「夏の終わりのいたわりレシピ」
秋の気配を感じるようになる頃は、夏の疲れを感じる頃でもあります。
■□■□敬老の日に■□■□
〇世界でひとつだけの贈り物♪名入れ焼酎「ちこちこ」蔵長直筆のオリジナルラベル
