こんにちは！サラコスです。
2010年8月31日火曜日
や(８)さ(３)い(１)の日です。
サラダコスモＨＰ『ちこり村』では
‘地産地消の仕事人’おすすめの
採れたて野菜がおいしい！
農家の家庭料理レシピを公開中。
現在紹介中のレシピは、『焼きナスとトマトのマリネ』です。
育てるのにあまり水分と肥料を必要としないトマトと
育てるのに多くの水分と肥料を必要とするナス。
育ち方が正反対なら、
味も、
自己主張するトマトと、
自己主張せずに油や調味料によく馴染むナス。
育ち方や主張は正反対でも、お互いの味を引き立ててくれる
夏野菜最強コンビです。
レシピの他にも
『採りどき』情報や
「野菜育ては子育てと一緒。
手を出し過ぎず、目をかけて」
地産地消の仕事人の
『仕事人語録』なども公開中。
☆★新着情報★☆
〇「夏のおしながき」更新。
『夏の終わりのいたわりレシピ』
残暑厳しい毎日。お体ご自愛ください。
