4月12日夕方17:04から、CBCラジオでちこりMAP店の
KISAKUさんより生放送!
CBCラジオのレポートドライバー、新人の尾崎由佳さんとベテラン豊田美穂さんがあいにくの雨の中、取材にかけつけてくれました。
早速、ちこりを両手に記念撮影。
生放送は初めてとの事、ちょっと緊張気味の内田さん!
サラダコスモちこり村の広報宣伝担当の宮地さんも洋食亭KISAKUさんにお伺いし、
オーナーシェフの内田さんと一緒に取材いただきました。
今回のテーマは「中津川産のちこり」
ちこり料理が食べれるお店が増えているという事で、3年ぶりの取材です。
その中でもKISAKUさんの珍しいちこり料理
『釜で焼く“中津川ちこり”完熟ベーコンとチェダーチーズの挟み焼き』が紹介されたのでした。
レポーターの尾崎さんが早速試食も・・・
「釜で焼くことで、苦味も消えて、甘みがまします。」「みずみずしくて、おいしいですねーーー」
と、嬉しいコメントもいただきました。
KISAKUさんの焼きちこりは6月までの限定メニューなんです。
是非、ちこり料理を食べに中津川に来てください。
お待ちしています。
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