地元中津川の大鋸酒店さんが主催されました『第9回 日本酒と焼酎を楽しむ会 -情熱の蔵・造り手の味を伝える会』-~蔵元さん大集合!!年1回の大イベント!~
が、3月14日(日)、に中津川駅前のぎわいプラザ1Fで開催されました。
ちこり村からは参加できませんでしたが、
カネマス福丸屋の早川さんが「中津川産ちこり」を飛騨・美濃伝統野菜あじめこしょうを使った「ピリカラ糀」と一緒に試食して頂きました。
ありがとうございます。
「ちこり」のほろ苦さと「あじめこしょう」のピリッと甘辛さが絶妙です。
是非、一度ご試食してみてはいかがですか?
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