お待たせしました!いよいよ『ちこり村のおせち』ご予約受付開始です。
きっかけはお客様の声でした。
ちこり村の農家手作り家庭料理レストラン『バーバーズダイニング』でお食事をしたお客様から尋ねられたことから始まりました。
ちこり村のおせち・・・・?
つくるとなったら地元の素材を取り入れ地元中津川の元気につながるおせちにしたい!
そんな想いをカタチにしたのが「ちこり村のおせち」です。
木曽ひのきを使った箸や地元の職人が作った重箱、中津川産の栗や恵那どり(鶏)や竹の子、
岐阜県の逸品“飛騨牛”などをふんだんに使いお正月に欠かせない縁起物の高級食材と取り合わせ
新春の膳にふさわしい味と彩りに・・・薄味で風味豊かに仕上げました。
発芽野菜=「芽が出る」という縁起の良い「ちこり」も丸ごと1本入ります。
是非、ちこりの葉におせちを乗せてお召し上がりください。
『ちこり村おせち』 バーバーズダイニングの後藤社長から味のアドバイスも頂きながら、夏から試作を何度も何度も重ねていよいよ完成しました。
ちこり村の宮川支配人と中田副支配人の自信の逸品です!かなりお買い得です(^^♪
15,800円
初年度につき【数量限定】1,000セット
ちこり村の販売コーナーで予約注文受付中!
●インターネットでもご予約できます。
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